-L'abeille passant de fleur en fleur laisse involontairement du pollen
sur la fleur visitée. Ce qui POLLINISE la fleur.
- L'abeille butineuse récolte le nectar: sur ou dans une fleur! et ce faisant au passage elle se frotte sur les organes
de celle-ci, ramasse involontairement ou volontairement du pollen, de l'eau, du
Propolis. Ces matières sont amenées dans la ruche et traitées.
-Les abeilles mangent, du miel et du nectar (à la naissance). Par contre, la
reine n’est nourrie que de gelée royale ce qui joue sur sa longévité remarquable,
Alors des abeilles spécialisées partent à la recherche de nourriture .
- Le nectar : Les fleurs,produisent le nectar, pour attirer les
insectes pollinisateurs. c'est un sirop sucré
produit dans le calice des fleurs selon certaines conditions atmosphérique (humidité
avec de la sécheresse, pas trop de vent...). Ce sirop attire les abeilles qui
plongent littéralement dans le fond des calices des fleurs. Lors de ce plongeon, elles
s'enduisent involontairement de pollen. Lorsqu'elles vont plonger à nouveau dans une
autre fleur, une petite partie du pollen qu'elles transportent se dépose...
et féconde la fleur. C'est par ce système qu'on parle d'insectes pollinisateurs.
- Le miellat : il s'agit là aussi d'un sirop sucré, mais qui est
excrété soit par les plantes
elles même (phénomène de la sudation), soit par certains autres petits insectes,
à l'image du puceron qui excrète (évacue ou rejette) une traînée noire sucrée et
riche en minéraux qui se fixe sous forme de gouttelettes sur les feuilles.
après avoir utilisé la sève des végétaux, Ce miellat est récupéré par les abeilles...
et transformé en miel.(voir tout en bas le comment!).
Ce miel ainsi obtenu est stocké dans les cellules des cadres. La cellule n'est recouverte d'une fine pellicule de cire (opercule)
que lorsque la déshydratation du miel est suffisante.
-Quand au pollen il est déposé par les butineuses dans des cellules.
Les
ouvrières manutentionnaires mélangent le pollen avec un peu de salive et du
miel. Il est ensuite entreposé dans les cellules. Pour assurer une bonne
conservation du pollen, un bouchon de miel peut refermer la cellule.
-
Le pollen:
si certaines plantes ne produisent ni miellat ni
nectar, en revanche la plupart des fleurs sur lesquelles se porte l'abeille
produisent du pollen qui servira d'aliment protéique aux abeilles. Elles le
ramèneront à la ruche sur leurs pattes arrières et le stockeront dans des
cellules tout comme elles le font pour le miel. Le pollen sera présent en
quantité extrêmement limitée dans le miel. C'est grâce à ces "marqueurs" que
l'on pourra connaître la provenance d'un miel.
- L'eau:pour produire du miel et pour faire fonctionner leurs
organismes, les abeilles ont besoin d'eau. En été, pour qu'elles n'aient
pas trop de distance à parcourir, on leur met de l'eau à proximité de leurs ruches.
-Les besoins d’une ruche en
plein été sont de cinq à six litres
par jour. Cette eau est principalement utilisée pour la nourriture larvaire mais
également pour les abeilles adultes.
-Donc il faut veiller a la facilité de trouver l'eau pas trop
loin.
-La production de la Cire.-
Les abeilles consomment environ
huit à neuf kilos de miel
pour produire un kilo de cire ainsi que du pollen. La cire est sécrétée par huit glandes abdominales sous forme de fines paillettes
de 0,2 mm. Chaque ouvrière récupère ensuite dans sa bouche les fines écailles de
cire qu’elle a sécrétées, les malaxe et les mélange à de la salive.
Puis ces minuscules écailles sont passées d’abeille à abeille jusqu'à la
bâtisseuse qui les fixe au rayon en construction à l’aide de ses mandibules.
-La cire d'abeille:
est une cire naturelle particulière
sécrétée par les
abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin
d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain.
-Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras
et de divers alcools à longue chaîne.
-Du Propolis :La propolis est une SUBSTANCE résineuse
récoltée par
un nombre restreint D'ABEILLES: LES BUTINEUSES
(abeilles les plus âgées et les plus expérimentées de la ruche). Elles
effectuent uniquement ce travail de récolte particulier et fastidieux. Leur
mission se cantonne à recueillir les résines situées au niveau des bourgeons
apicaux sur diverses espèces végétales (telles que le peuplier, le boulot,
l'aulne, l'orme, le hêtre et certains conifères), et dans certains cas celles
excrétées au niveau de l'écorce des arbres visités l'intéressent
avant de les déposer sur les corbeilles de ses pattes postérieures.
L'ABEILLE
METTRA PARFOIS PLUSIEURS HEURES À ÉTOFFER SA PELOTE DE PROPOLIS et devra
retourner à la ruche, afin de se ravitailler. En fin de récolte, elle rentre et
vient se poster près de l'endroit où la propolis doit être employée.
- Les ouvrières vont prélever les quantités de
propolis en l'étirant en fil jusqu'à ce
qu'il se rompe. Du fait de la viscosité et du pouvoir collant de la propolis, il
est rare que celle-ci soit utilisée en l'état. Ainsi, pour éviter tout
enlisement qui s'avèrerait fatal aux autres abeilles de la colonie,
Les ouvrières vont incorporer de la cire par trituration pharyngienne afin de donner
une texture malléable, mais suffisamment rigide au produit.
- Ce propolis
sert de CIMENT pour coller les différents éléments de la
ruche, boucher les fissures du bois,
réduire le trou de vol pour mieux contrôler le passage des intrus, tels que les
souris. D'ISOLANT THERMIQUE idéal pour maintenir
une température constante pour le développement du couvain.
DE TRAITEMENT ANTISEPTIQUE des cellules de cire avant la ponte de la reine qui se réalise
ainsi dans un milieu propre. DE LUTTE BIOLOGIQUE,
en recouvrant l'abri des maladies.

- ( A gauche)-L'apiculteur ramasse le Propolis qui servait de jointure dans la serre.
-(A
drtoite)- Abeilles faisant des joints avec le Propolis.
Avec ce propolis
glue, par exemple,elle momifie le corps des prédateurs
gourmands de miel ( Sphinx à Tête de Mort, petits rongeurs...) qui
s'introduisent dans la ruche et qui sont trop lourds pour
être évacués
une fois tués. Une fois recouvert de cette résine, le corps
biologique du prédateur n'entre plus en décomposition et ne gangrène pas la
colonie! C'est dire l'extraordinaire potentiel de ce produit hors du commun. Les
cellules de cire dans lesquelles la reine va déposer ses œufs sont elles aussi
tapissées d'une pellicule de propolis qui forme un milieu stérile pour le
développement harmonieux de l'œuf.
-
Après la récolte faite: Le miel: est
le produit d’une alchimie
complexe résultant de la
transformation du nectars. Les Ouvrières récoltent du nectar qui est un liquide sucré qui se trouve dans
les fleurs. Elles le rapportent à la ruche et le
donnent à d'autres ouvrières
par trophallaxie, c'est-à-dire en se le passant de bouche à bouche.
- Ce nectar, transformé est déposé dans
un
alvéole, ces sortes de case de cire qui constituent les rayons de la ruche.
Avec la chaleur il
sèche un peu (l'eau s'évapore) et quand il est juste
comme il le faut (devenu miel) les abeilles
referment l'alvéole. Elles viendront chercher ce miel lorsqu’elles en auront
besoin pour nourrir leurs larves, aussi en hiver ou lorsque le temps les empêche de sortir.
-La gelée royale
La gelée royale est produite par l
les glandes nourricières de l’ouvrière . Elle alimente les
jeunes ouvrières, les larves de faux-bourdon et de reines avec cette substance à
haute teneur protéinique.
Abeille « de construction (de 10 à 15 jours).
- Comment l'abeille stock, sur ses
pattes arrière, sa récolte de grains de pollen, pour en faire un
nectar qu'elle devra transporter. ( ruche).
Suivre ce croquis pris sur Sciences et
Avenir
Texte modifié et simplifié (par moi!)
En 1: la fleur visée.
en 2 : l'abeille salive, tout en volant, une substance sur les
grains de pollen à sa portée. en 3 : cette boule agglomérée est alors recouverte d'un film
protecteur fabriqué avec un mélange huileux produit par les étamines des
plantes. en 4: elle s'envole avec sa charge sur une autre fleur ou à sa ruche.
Par temps sec ou humide voir même par temps de pluie, les
abeilles n'ont manifestement aucun mal à fabriquer des boules de pollen et à les
rapporter intacts dans leurs ruches.
-En effet
pour maintenir les pelotes dans ces conditions de vol: l'abeille
utilise 2 substances issue de sécrétions salivaires
(en 2) la première est constituée d'eau
et de sucres (glucose et fructose). C'est elle qui permet de coller entre eux les
grains de pollen et former des agrégats d'une dizaine de micro-grammes environ.
L'autre adhésif est un mélange huileux et hydrophobe,
(en 3) contenant des lipides, protéines et caroténoïdes, produit par les
étamines de plantes. Les abeilles le récupèrent pour recouvrir leurs
pelotes d'une pellicule d'un micromètre d'épaisseur. Et
confectionner ainsi un
film protecteur pour maintenir une bonne humidité.
-Comment les abeilles FABRIQUE ce miel?
Les abeilles apportent le nectar
récoltésur les fleurs et par
transformation chimique commencent a fabriquer le MIEL, Dans la
ruche.. L'abeille passe son nectar récolté dans la
bouche d'une receveuse, la receveuse transmet alors à son tour la goutte de
nectar à une voisine, qui la transmet elle-même à une autre ouvrière.
**Images **/www.lamielleriedesvallots.fr/2020/02/a-propos-du-miel.htm- C’est la trophallaxie.
Au
cours de ces échanges successifs, la goutte se concentre ainsi en
enzyme-invertase qui transforme les sucres de la plante en sucres simples,
principalement glucose et fructose. Le nectar devient alors progressivement
miel.
-La dernière ouvrière régurgitera la
goutte dans une alvéole. A ce moment-là, une seconde enzyme, la
glucose-oxydase transforme une partie de ce glucose. Cela permet ainsi d’obtenir
de l’acide gluconique et du peroxyde d’hydrogène. L’acide gluconique permet de
conférer au miel une forte acidité, le protégeant ainsi des bactéries,
champignons et moisissures. Le peroxyde d’hydrogène, quand à lui, permet de
conserver le miel durant sa maturation dans son alvéole ou lors de sa dilution
pour nourrir les larves.
-L’évaporation de l’eau, du Nectar est
assurée en même temps, est
éliminée grâce à la chaleur de la ruche et des
ouvrières. En effet, celles-ci créent un courant
d’air avec le mouvement de leurs ailes permettant son évaporation. Le
miel est mûr lorsque sa teneur en eau est égale ou inférieure à 18% (ce qui
empêche le développement de microbes). A ce moment-là, il peut être stocké dans
d’autres alvéoles, closes avec un opercule en cire. Cela le protège de
l’humidité de l’air et il est alors prêt pour la consommation.
Suite :La Pollinisation
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