-L'abeille passant de fleur en fleur laisse involontairement du pollen sur la fleur visitée. Ce qui POLLINISE la fleur.- L'abeille butineuse récolte le nectar: sur ou dans une fleur! et ce faisant au passage elle se frotte sur les organes de celle-ci, ramasse involontairement ou volontairement du pollen, de l'eau, du Propolis. Ces matières sont amenées dans la ruche et traitées.-Les abeilles mangent, du miel et du nectar (à la naissance). Par contre, la reine n’est nourrie que de gelée royale ce qui joue sur sa longévité remarquable,Alors des abeilles spécialisées partent à la recherche de nourriture .- Le nectar : Les fleurs,produisent le nectar, pour attirer les insectes pollinisateurs. c'est un sirop sucré produit dans le calice des fleurs selon certaines conditions atmosphérique (humidité avec de la sécheresse, pas trop de vent...). Ce sirop attire les abeilles qui plongent littéralement dans le fond des calices des fleurs. Lors de ce plongeon, elles s'enduisent involontairement de pollen. Lorsqu'elles vont plonger à nouveau dans une autre fleur, une petite partie du pollen qu'elles transportent se dépose... et féconde la fleur. C'est par ce système qu'on parle d'insectes pollinisateurs. - Le miellat : il s'agit là aussi d'un sirop sucré, mais qui est
excrété soit par les plantes
elles même (phénomène de la sudation), soit par certains autres petits insectes,
à l'image du puceron qui excrète (évacue ou rejette) une traînée noire sucrée et
riche en minéraux qui se fixe sous forme de gouttelettes sur les feuilles.
après avoir utilisé la sève des végétaux, Ce miellat est récupéré par les abeilles...
et transformé en miel.(voir tout en bas le comment!).
Ce miel ainsi obtenu est stocké dans les cellules des cadres. La cellule n'est recouverte d'une fine pellicule de cire (opercule)
que lorsque la déshydratation du miel est suffisante. - Le pollen: si certaines plantes ne produisent ni miellat ni nectar, en revanche la plupart des fleurs sur lesquelles se porte l'abeille produisent du pollen qui servira d'aliment protéique aux abeilles. Elles le ramèneront à la ruche sur leurs pattes arrières et le stockeront dans des cellules tout comme elles le font pour le miel. Le pollen sera présent en quantité extrêmement limitée dans le miel. C'est grâce à ces "marqueurs" que l'on pourra connaître la provenance d'un miel. - L'eau:pour produire du miel et pour faire fonctionner leurs organismes, les abeilles ont besoin d'eau. En été, pour qu'elles n'aient pas trop de distance à parcourir, on leur met de l'eau à proximité de leurs ruches. -Les besoins d’une ruche en plein été sont de cinq à six litres par jour. Cette eau est principalement utilisée pour la nourriture larvaire mais également pour les abeilles adultes. -Donc il faut veiller a la facilité de trouver l'eau pas trop loin. -La production de la Cire.-
Les abeilles consomment environ
huit à neuf kilos de miel
pour produire un kilo de cire ainsi que du pollen. La cire est sécrétée par huit glandes abdominales sous forme de fines paillettes
de 0,2 mm. Chaque ouvrière récupère ensuite dans sa bouche les fines écailles de
cire qu’elle a sécrétées, les malaxe et les mélange à de la salive.
-La cire d'abeille:
est une cire naturelle particulière
sécrétée par les
abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin
d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. -Du Propolis :La propolis est une SUBSTANCE résineuse récoltée par un nombre restreint D'ABEILLES: LES BUTINEUSES (abeilles les plus âgées et les plus expérimentées de la ruche). Elles effectuent uniquement ce travail de récolte particulier et fastidieux. Leur mission se cantonne à recueillir les résines situées au niveau des bourgeons apicaux sur diverses espèces végétales (telles que le peuplier, le boulot, l'aulne, l'orme, le hêtre et certains conifères), et dans certains cas celles excrétées au niveau de l'écorce des arbres visités l'intéressent avant de les déposer sur les corbeilles de ses pattes postérieures. L'ABEILLE METTRA PARFOIS PLUSIEURS HEURES À ÉTOFFER SA PELOTE DE PROPOLIS et devra retourner à la ruche, afin de se ravitailler. En fin de récolte, elle rentre et vient se poster près de l'endroit où la propolis doit être employée. - Les ouvrières vont prélever les quantités de propolis en l'étirant en fil jusqu'à ce qu'il se rompe. Du fait de la viscosité et du pouvoir collant de la propolis, il est rare que celle-ci soit utilisée en l'état. Ainsi, pour éviter tout enlisement qui s'avèrerait fatal aux autres abeilles de la colonie, Les ouvrières vont incorporer de la cire par trituration pharyngienne afin de donner une texture malléable, mais suffisamment rigide au produit.
- Ce propolis
sert de CIMENT pour coller les différents éléments de la
ruche, boucher les fissures du bois,
réduire le trou de vol pour mieux contrôler le passage des intrus, tels que les
souris. D'ISOLANT THERMIQUE idéal pour maintenir
une température constante pour le développement du couvain.
DE TRAITEMENT ANTISEPTIQUE des cellules de cire avant la ponte de la reine qui se réalise
ainsi dans un milieu propre. DE LUTTE BIOLOGIQUE,
en recouvrant l'abri des maladies.
-(A drtoite)- Abeilles faisant des joints avec le Propolis. Avec ce propolis glue, par exemple,elle momifie le corps des prédateurs gourmands de miel ( Sphinx à Tête de Mort, petits rongeurs...) qui s'introduisent dans la ruche et qui sont trop lourds pour être évacués une fois tués. Une fois recouvert de cette résine, le corps biologique du prédateur n'entre plus en décomposition et ne gangrène pas la colonie! C'est dire l'extraordinaire potentiel de ce produit hors du commun. Les cellules de cire dans lesquelles la reine va déposer ses œufs sont elles aussi tapissées d'une pellicule de propolis qui forme un milieu stérile pour le développement harmonieux de l'œuf. -
Après la récolte faite: Le miel: est
le produit d’une alchimie
complexe résultant de la
transformation du nectars. Les Ouvrières récoltent du nectar qui est un liquide sucré qui se trouve dans
les fleurs. Elles le rapportent à la ruche et le
donnent à d'autres ouvrières
par trophallaxie, c'est-à-dire en se le passant de bouche à bouche.
-La gelée royale
La gelée royale est produite par lles glandes nourricières de l’ouvrière . Elle alimente les
jeunes ouvrières, les larves de faux-bourdon et de reines avec cette substance à
haute teneur protéinique.
- Comment l'abeille stock, sur ses
pattes arrière, sa récolte de grains de pollen, pour en faire un
nectar qu'elle devra transporter. ( ruche). En 1: la fleur visée. en 2 : l'abeille salive, tout en volant, une substance sur les grains de pollen à sa portée. en 3 : cette boule agglomérée est alors recouverte d'un film protecteur fabriqué avec un mélange huileux produit par les étamines des plantes. en 4: elle s'envole avec sa charge sur une autre fleur ou à sa ruche. Par temps sec ou humide voir même par temps de pluie, les abeilles n'ont manifestement aucun mal à fabriquer des boules de pollen et à les rapporter intacts dans leurs ruches. -En effet pour maintenir les pelotes dans ces conditions de vol: l'abeille utilise 2 substances issue de sécrétions salivaires (en 2) la première est constituée d'eau et de sucres (glucose et fructose). C'est elle qui permet de coller entre eux les grains de pollen et former des agrégats d'une dizaine de micro-grammes environ. L'autre adhésif est un mélange huileux et hydrophobe, (en 3) contenant des lipides, protéines et caroténoïdes, produit par les étamines de plantes. Les abeilles le récupèrent pour recouvrir leurs pelotes d'une pellicule d'un micromètre d'épaisseur. Et confectionner ainsi un film protecteur pour maintenir une bonne humidité. - C’est la trophallaxie. -La dernière ouvrière régurgitera la
goutte dans une alvéole. A ce moment-là, une seconde enzyme, la
glucose-oxydase transforme une partie de ce glucose. Cela permet ainsi d’obtenir
de l’acide gluconique et du peroxyde d’hydrogène. L’acide gluconique permet de
conférer au miel une forte acidité, le protégeant ainsi des bactéries,
champignons et moisissures. Le peroxyde d’hydrogène, quand à lui, permet de
conserver le miel durant sa maturation dans son alvéole ou lors de sa dilution
pour nourrir les larves.
-L’évaporation de l’eau, du Nectar est
assurée en même temps, est
éliminée grâce à la chaleur de la ruche et des
ouvrières. En effet, celles-ci créent un courant
d’air avec le mouvement de leurs ailes permettant son évaporation. Le
miel est mûr lorsque sa teneur en eau est égale ou inférieure à 18% (ce qui
empêche le développement de microbes). A ce moment-là, il peut être stocké dans
d’autres alvéoles, closes avec un opercule en cire. Cela le protège de
l’humidité de l’air et il est alors prêt pour la consommation.
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